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Hochgeladen von maria90

Apfelstreuselkuchen

von
Bild: maria90
ca. 90 Minuten

Details

ganz einfach und lecker

Zutaten (Einheit)

  • 500 g Mehl
  • 2,5 gestr. TL Backpulver
  • 200 g Zucker
  • 2 Pck. Vanillin-Zucker
  • 2 Eier
  • 200 g weiche Butter oder Margarine
  • 1 kg Äpfel
  • Saft von 1 Zitrone
  • 1 TL gemahlener Zimt

Vorbereitung:

Äpfel in Spalten schneiden

Zubereitung:

Streuselteig:
Das Mehl, das Backpulver, 150 g Zucker, 1 Pck. Vanillin-Zucker, die Eier und die Butter zu Streuseln verarbeiten.
2 Drittel kommen als Teig in eine Springform. Den Rand nicht vergessen.

Füllung:
Restlichen Zutaten zusammenmengen und auf den Teig in die Springform geben. Die restlichen Streusel drauf verteilen und bei 160° (Umluft) bzw. 180°(sonst) für etwa 50 Minuten backen.

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https://rezept-kiste.de/recipes/apfelstreuselkuchen-1010082655049208.html
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