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Gnocchi-Salat Caprese

von
Bild: lukasvb
ca. 20 Minuten

Zutaten

  • 500 g Gnocchi
  • 500 g Cocktailtomaten
  • 150 g Mozzarella Mini
  • 250 ml Miracel Whip leicht
  • 1 EL Öl
  • Basilikum

Zubereitung:

Zuerst werden die Gnocchi in der Pfanne im Öl gebraten.

Dann Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Gnocchi und dem Miracal Whip vermengen. Dann je nach Geschmack Basilikum hinzugeben. Fertig.

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https://rezept-kiste.de/recipes/gnocchi-salat-caprese-1010056612552609.html
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