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Hochgeladen von ratte110

Klassisches Pfannengericht

von
Bild: ratte110
ca. 30 Minuten

Details

mit Hack, Reis und jeder Menge Gemüse

Zutaten (Einheit)

  • Beutel Reis
  • Bio Hackfleisch von glücklichen Rindern
  • saftige Tomaten
  • frische Zuchini
  • peppige Paprika
  • Bio klare Gemüsebrühe Würfel
  • als Dekoration Basilikumblätter

Vorbereitung:

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Zubereitung:

Reis im Topf kochen. Parallel nebenan eine Pfanne erhitzen. Oliöl oder Rama Culinesse rein. Dann kommt das Hack in die Pfanne. Währenddessen wird das Gemüse fachgerecht in kleine Würfel geschnippelt. Anfangen würde ich mit der Zucchini, anschließend Zwiebeln, Paprika und last but not least Tomato. Wenn die Gemüseart jeweils zerkleinert wurde, SOFORT zum Hack in die Pfanne. Wenn alles Gesunde in der Pfanne ist, kommt der Brühwürfel hinzu. Diesen vorher zerkleinern. Die ganze Masse solange braten lassen, bis das Gemüse den richtigen Biss hat. Anschließend den Reis untermengen und Alles bei ausgeschaltetem Herd noch 2-3 Minuten braten lassen. Da das Auge mitisst, das Gericht mit Basilikumblättern dekorieren.

Ich finds richtig knorke. Aber Geschmack ist wie die Portionsgöße variabel.

Viel Spaß beim Nachmachen und nen Guten :)

Nur wer Fragen stellt, kriegt Antworten.

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https://rezept-kiste.de/recipes/klassisches-pfannengericht-1010017345559829.html
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