Orangenquark
ca. 10 Minuten
sehr einfach
Details
Ein frischer Orangenquark mit Schuss. Rezept für eine Schüssel.
Zutaten (4 Portionen)
- 3 Orangen
- Saft einer Zitrone
- 500 g Magerquark
- 40 g Zucker
- 250 g Schlagsahne
- 1 Schuss Orangenlikör
- Salz
Zubereitung
Zuerst Zucker, Salz und Quark miteinander verrühren. Dann Sahne schlagen und mit Orangenlikör und Zitronensaft unterheben. Orangen schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden und mit dem Quark vermengen. Nun im Kühlschrank etwas kühlen und dann mit Orangen garnieren.
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