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Scharfer Curry-Hähnchen Burger

von
Bild: burgermeister
ca. 45 Minuten

Details

Die Zutaten reichen etwa für 5 Burger!

Zutaten

  • 100 g Ketchup
  • 2 TL Curry
  • 1 TL Pfeffer
  • 350 g Hähnchenbrusteninnenfilet
  • halbe Gurke
  • Eisbergsalat
  • 1 gelbe Paprika
  • 5 Hamburger Brötchen

Zubereitung:

Ketchup mit Curry und Pfeffer verrühren. Davon etwa 2 EL zur Seite stellen. Dann Hähnchenfilets waschen, trocken abtupfen und dann mit der übrigen Soße bestreichen und dann für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Gurke, Paprika Salat waschen, Gurke und Paprika in Scheiben schneiden.
Die Filets in der Pfanne auf jeder Seite 2-3 Minuten braten.

Hamburgerbrötchen halbieren und rösten (entweder kurz in der Pfanne oder auf dem Toaster). Dann mit der Soße bestreichen, und mit Hähnchen, Paprika, Gurken und Salatblätter belegen. Fertig!

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https://rezept-kiste.de/recipes/scharfer-curry-haehnchen-burger-1010052427295502.html
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