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Leckere und einfache Cookies

von
Bild: lukasvb
ca. 20 Minuten

Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 150 g Zucker
  • 150 g Butter, weiche
  • 2 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 ml Milch
  • 100 g Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Schokolade kleinhacken und beiseitelegen. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Eier, Zucker, weiche Butter, Milch und Vanillezucker miteinander zu einem Teig verrühren. Dann Schokoladenstücke hinzugeben und unterheben.
Aus dem Teig nun kleine Häufchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Etwas Abstand zwischen den Cookies lassen.
Bei 200 °C für etwa 10 Minuten die Cookies schön gold-braun backen lassen. Schließlich auf einem Rost abkühlen lassen.
Fertig.

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https://rezept-kiste.de/recipes/leckere-und-einfache-cookies-1010057241274556.html
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