Gnocchi-Salat Caprese
ca. 20 Minuten
sehr einfach
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 500 g Cocktailtomaten
- 150 g Mozzarella Mini
- 250 ml Miracel Whip leicht
- 1 EL Öl
- Basilikum
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
129 kcal
Eiweiß
4.3 g
Fett
6.1 g
Kohlenhydrate
13.5 g
Ballaststoffe
1.1 g
Zucker
2.4 g
Salz
0.5 g
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Zubereitung
Zuerst werden die Gnocchi in der Pfanne im Öl gebraten.
Dann Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Gnocchi und dem Miracal Whip vermengen. Dann je nach Geschmack Basilikum hinzugeben. Fertig.
Dann Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Gnocchi und dem Miracal Whip vermengen. Dann je nach Geschmack Basilikum hinzugeben. Fertig.
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