Gnocchi-Salat Caprese
ca. 20 Minuten
sehr einfach
Zutaten
- 500 g Gnocchi
- 500 g Cocktailtomaten
- 150 g Mozzarella Mini
- 250 ml Miracel Whip leicht
- 1 EL Öl
- Basilikum
Zubereitung
Zuerst werden die Gnocchi in der Pfanne im Öl gebraten.
Dann Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Gnocchi und dem Miracal Whip vermengen. Dann je nach Geschmack Basilikum hinzugeben. Fertig.
Dann Tomaten und Mozzarella-Kugeln halbieren und mit den Gnocchi und dem Miracal Whip vermengen. Dann je nach Geschmack Basilikum hinzugeben. Fertig.
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