Griechischer Bauernsalat
ca. 15 Minuten
sehr einfach
Details
Ein griechischer Bauernsalat, der ideal zum Grillen passt! Einfach lecker.
Zutaten
- 500 g Tomaten
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Gurke
- 2 Zwiebeln
- 200 g Schafskäse
- Saft von einer Zitrone
- 125 ml Öl
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Paprika in dünne Streifen schneiden, Tomaten achteln, Zwiebeln in Ringe schneiden, Gurke in kleine Stücke schneiden und Schafskäse würfeln. Alles in eine Schale geben. Dann Soße aus Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zusammenrühren und mit dem Salat vermengen. Gegebenenfalls nochmals nachwürzen. Fertig.
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