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Hochgeladen von lukasvb

Penne mit Chili-Tomaten-Soße

von
Bild: lukasvb
ca. 25 Minuten

Zutaten (Einheit)

  • 150 g Nudeln
  • 300 g Tomaten
  • 2 Chilischoten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehen
  • 2 EL Öl
  • Oregano
  • Pfeffer
  • Salz

Küchenzubehör

Zubereitung:

Zuerst werden die Knoblauchzehe, die Zwiebel und die Chili in kleingehackt.

Nudeln kochen. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und darin den Knoblauch, die Zwiebeln und den Chili darin für etwas 2 Minuten dünsten. Tomaten klein scheiden. Dann die Tomaten zugeben. Alles für 15 Minuten köcheln lassen.

Wenn die Nudeln gar sind, etwa 100 ml des Nudelwasser zu der Tomaten-Chili-Mischung in die Pfanne geben und dann kurz aufkochen. Schließlich mit Oregano, Pfeffer und Salz würzen. Sauce über die Nudeln geben.

Fertig.

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https://rezept-kiste.de/recipes/penne-mit-chili-tomaten-sosse-1010003170075919.html
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