Schupfnudeln mit Paprika und Zucchini

von burgermeister

Bild: burgermeister

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ca. 20 Minuten

Details

Die Zutaten reichen etwa für 2 Portionen!

Zutaten

500 g Schupfnudeln
1 Paprika
1 Zucchini
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Öl
etwas Butter
Muskat
Salz
Pfeffer

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Zubereitung

Zwiebeln kleinhacken. Öl und Butter in die Pfanne geben. Zwiebeln und Schupfnudeln hinzufügen und goldbraun braten.

Paprika und Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.

Wenn die Nudeln goldbraun sind, Paprika, Zucchini, Knoblauch mit in die Pfanne geben. Mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken.

Fertig

https://rezept-kiste.de/rezepte/schupfnudeln-mit-paprika-und-zucchini-1010099765909602.html