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Schupfnudeln mit Paprika und Zucchini

Bild: burgermeister
ca. 20 Minuten
Details
Die Zutaten reichen etwa für 2 Portionen!
Zutaten
  • 500 g Schupfnudeln
  • 1 Paprika
  • 1 Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Öl
  • etwas Butter
  • Muskat
  • Salz
  • Pfeffer
Küchenzubehör
Zubereitung
Zwiebeln kleinhacken. Öl und Butter in die Pfanne geben. Zwiebeln und Schupfnudeln hinzufügen und goldbraun braten.

Paprika und Zucchini waschen und in kleine Stücke schneiden.

Wenn die Nudeln goldbraun sind, Paprika, Zucchini, Knoblauch mit in die Pfanne geben. Mit Muskat, Pfeffer und Salz abschmecken.

Fertig



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https://rezept-kiste.de/rezepte/schupfnudeln-mit-paprika-und-zucchini-1010099765909602.html
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