Kartoffelbrei
ca. 40 Minuten
sehr einfach
Zutaten (2 Portionen)
- 500 g Kartoffeln, mehligkochend
- Salz
- 25 g Butter
- 125 ml Milch
- Muskat
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
99 kcal
Eiweiß
2.2 g
Fett
3.9 g
Kohlenhydrate
14 g
Ballaststoffe
1.5 g
Zucker
1.6 g
Salz
0.5 g
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Zubereitung
Die Kartoffeln waschen und schälen. Dann die Kartoffeln vierteln und in einem Topf mit Salzwasser gar kochen. Anschließend die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer kleinstampfen.
Milch und Butter hinzugeben und gut verrühren. Schließlich mit Muskat würzen. Eignet sich ideal als Beilage.
Milch und Butter hinzugeben und gut verrühren. Schließlich mit Muskat würzen. Eignet sich ideal als Beilage.
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