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Kürbis-Pommes

Bild: lukasvb
ca. 45 Minuten
Zutaten (4 Portionen)
  • 1 Hokkaido-Kürbis (ca. 1,5 kg)
  • 5 EL Olivenöl
  • Pfeffer
  • Salz
  • Rosmarin
Zubereitung
Den Hokkaido-Kürbis waschen, halbieren, entkernen. Dann in Pommes artige Stücke schneiden. In eine Schüssel geben und mit Öl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen.

Kürbis-Pommes auf ein Blech nebeneinander legen. Die Pommes sollten dabei getrennt voneinander und nicht übereinander liegen.

Bei 220 °C im Backofen ca. 25 Minuten backen.

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https://rezept-kiste.de/rezepte/kuerbis-pommes-1010023312851220.html
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