Schinken-Schmand Nudeln

Name: Schinken-Schmand Nudeln
Total time: 15 min
Ingredients: 250 g Nudeln; 1 Becher Schmand; 1 Zwiebel; 75 g Schinkenspeck; Nudelwasser auffangen; Salz und Pfeffer; 50 g Parmesan

von magoo

Bild: magoo

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ca. 15 Minuten

Zutaten (2 Portionen )

250 g Nudeln
1 Becher Schmand
1 Zwiebel
75 g Schinkenspeck
Nudelwasser auffangen
Salz und Pfeffer
50 g Parmesan

Zubereitung

Die Nudeln bissfest garen.
In der Zeit die Zwiebel würfeln und mit dem Schinkenspeck zusammen in einer großen Pfanne anbraten. Dann den Schmand und den Käse unterrühren. Gut würzen, mit etwas Nudelwasser sämig rühren.
Dir Nudeln zur Soße geben, alles unterheben. Falls die Soße nicht flüssig genug ist weiteres Nudelwasser hinzufügen.

https://rezept-kiste.de/rezepte/schinken-schmand-nudeln-1010086264694120.html