Schinken-Schmand Nudeln
ca. 15 Minuten
sehr einfach
Zutaten (2 Portionen )
- 250 g Nudeln
- 1 Becher Schmand
- 1 Zwiebel
- 75 g Schinkenspeck
- Nudelwasser auffangen
- Salz und Pfeffer
- 50 g Parmesan
Zubereitung
Die Nudeln bissfest garen.
In der Zeit die Zwiebel würfeln und mit dem Schinkenspeck zusammen in einer großen Pfanne anbraten. Dann den Schmand und den Käse unterrühren. Gut würzen, mit etwas Nudelwasser sämig rühren.
Dir Nudeln zur Soße geben, alles unterheben. Falls die Soße nicht flüssig genug ist weiteres Nudelwasser hinzufügen.
In der Zeit die Zwiebel würfeln und mit dem Schinkenspeck zusammen in einer großen Pfanne anbraten. Dann den Schmand und den Käse unterrühren. Gut würzen, mit etwas Nudelwasser sämig rühren.
Dir Nudeln zur Soße geben, alles unterheben. Falls die Soße nicht flüssig genug ist weiteres Nudelwasser hinzufügen.
Werbung
https://rezept-kiste.de/rezepte/schinken-schmand-nudeln-1010086264694120.html