Veganes Haferflocken Schnitzel
ca. 20 Minuten
sehr einfach
Zutaten (1 Schnitzel)
- 30 g Haferflocken
- 50 ml Wasser
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- 30 g Paniermehl
- Sonnenblumenöl
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
277 kcal
Eiweiß
6.1 g
Fett
13.9 g
Kohlenhydrate
29.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
Zucker
1 g
Salz
1.2 g
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Zubereitung
In eine Schüssel Haferflocken, Wasser, Senf und Gewürze geben. Ales gut vermengen und 10 Minuten quellen lassen.
In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
Aus dem Teig das Schnitzel formen und mit Paniermehl panieren und dann in der Pfanne ausbacken lassen.
In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
Aus dem Teig das Schnitzel formen und mit Paniermehl panieren und dann in der Pfanne ausbacken lassen.
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