Veganes Schnitzel im Knuspermantel
ca. 20 Minuten
sehr einfach
Details
Veganes Schnitzel auf Haferflocken-Basis
Zutaten (1 Schnitzel)
- 30 g Haferflocken
- 50 ml Wasser
- 1 TL Senf
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- 25 g Cornflakes ohne Zucker
- Sonnenblumenöl
Nährwerte pro 100 g
Kalorien
273 kcal
Eiweiß
4.9 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
Zucker
1.1 g
Salz
1.1 g
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Zubereitung
In eine Schüssel Haferflocken, Wasser, Senf und Gewürze geben. Ales gut vermengen und 10 Minuten quellen lassen.
In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
Dir Cornflakes in kleine Stücke zerbröseln. Aus dem Teig das Schnitzel formen und mit den zerbröselten Cornflakes panieren und dann in der Pfanne ausbacken lassen.
In einer Pfanne reichlich Öl erhitzen.
Dir Cornflakes in kleine Stücke zerbröseln. Aus dem Teig das Schnitzel formen und mit den zerbröselten Cornflakes panieren und dann in der Pfanne ausbacken lassen.
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